Сбор яблок для хранения | Croft.com.ua

Сбор яблок для хранения

Для сбора яблок берёте яблочко аккуратно,не теребя его руками,захватывая всей ладонью,пальцами и поворачиваете его в любую сторону , вправо или влево одновременно тянув яблоко на себя вниз и снимаете. Обязательно,если вы хотите хранить долго яблоки или груши вашу зимой,то обрывайте плоды вместе с плодоножкой и старайтесь не оторвать плодушку с ветки .Лишних движений не делайте,не убирайте, не трите его, не протирайте а аккуратно ложите его в ведро или корзину.Важно ещё что бы яблоко небыло продавлено или подавленно , не нажимайте на плоды и недавайте чтобы они давились об тару.

При сборе яблок, снятиии яблок с дерева при помощи плодосьёмника (что очень нежелательно), важно что бы он не повреждал кожицу яблока,т.к при хранении повреждённая кожица яблока пропускает всяческие болячки , и яблоко не будет долго хранится а скорей всего пропадёт.

Сбор яблок

Сбор яблок

Ещё обратите внимание ,что яблоко матового цвета, оно в восковом налёте,его ненадо пальцами стирать или вытирать натирая его до блеска,восковой налёт на плодах яблони предохраняет от проникновения в середину плода гнилей,грибков,плесеней, болезней, это как защитная оболочка и удалять налёт нельзя.

Сорвали яблоки с дерева уложили в тару, и желательно если есть такая возможность сразу охладить их, поставить в прохладное место или помещение,нужно дать яблокам устоятся 2-3недели не вынимая из тары пусть постоят и проявят себя.

Сбор яблок и первая сортировка плодов закончена что дальше?Потом делается вторая пересортировка яблок . Что это значит? После карантинного срока перебывания (2-3недели в прохладном месте),перебераем плоды и отбраковываем убирая из общего количества гнилые,мятые,поражённые грибком,повреждённые яблоки, при появлении пролежней,червоточинок вобщем все яблоки с изьянами отбраковываются и оставляем только идеальные для хранения.

Теперь приступаем к упаковке яблок для длительного хранения на зимне-весенний период. Берём яблоко и оборачиваем газетной или другой не толстой бумагой,плодоношками вверх складываем аккуратно в тару для хранения.

Есть старый дедовский способ: яблоки закладывают в солому и хранят их там, но яблоки хранящиеся в соломе приобретают неприятный привкус а если ещё одно или другое яблоко загниёт получается очень неприятный соломенный запах, и хранятся плоды яблок в соломе плохо, так что делать этого нельзя запомните это. Либо неперекладывать не чем и улаживать ровными рядами в ящики или заворачивать в газету,тонкую промасленную бумагу.

Источник: http://www.frukta.ru



Оставить комментарий


Счетчик посетителей онлайн Яндекс.Метрика
 
Сад, садовик, огородник, дача, дачник, картофель, картошка, сорта роз, розы, цветы